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제과제빵학
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과정소개
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졸업과정
졸업 후 진로
추천학교
과정소개
 
뉴질랜드는 세계적인 관광 국가로써 외식 문화가 잘 발달 되어 있어 수많은 호텔과 레스토랑에서 필요로 하는 제빵사와 파티쉐의 구인 광고를 쉽게 접할 수 있으며, 외국인으로서 구직 시 다른 직종에 비해 영어 실력이나 비자 유무에 차별 없이 응시 해 볼 수 있는 직종 입니다.
연봉
 
NZD$35,000 ~ 67,000
평균연봉    $45,000
출처: http://www.careers.govt.nz
· 뉴질랜드에서 제빵사는 높은 이직률과 퇴직률이 있기 때문에 타 직종군에 비해 외국인들의 취업이 용이한 편입니다.
졸업과정
 


뉴질랜드 제과제빵학 과정_NSIA(오클랜드)

  1. Diploma in Baking and Patisserie_level5

    무료영어 최대 14주 제공
    (IELTS 5.5 또는 영어패스웨이 과정)

    2년
  2. 졸업생 취업비자 Open 1년
    Employer Assisted 2년
  3. Baker

뉴질랜드 제과제빵학 과정_MIT(오클랜드)

  1. International Diploma in Baking_level5

    (IELTS 5.5 또는 영어패스웨이 과정)

    16개월
  2. 졸업생 취업비자 Open 1년
    Employer Assisted 2년
  3. Baker

※ 2018년 8월 졸업생 취업 비자 정책 변경 예정

졸업 후 진로
 
제과제빵 코스는 제과제빵의 기술 뿐만이 아니라 위생 관리 등과 같은 이론을 배움으로써 경영과 기술을 겸비한 전문 제빵사가 될 수 있도록 학문과 실습의 기본을 배울 수 있습니다. 제빵사들은 취업처에 따라 체력의 소모, 일반적이지 않은 업무 시간으로 인해 높은 이직률과 퇴직률이 있기 때문에 타 직종군에 비해 외국인들의 취업이 용이한 편입니다. 2년 과정 졸업 후 Post study work visa 동안 오클랜드 외 지역으로 취업을 하시면 영주권 신청 시 추가 보너스 점수를 받으실 수 있습니다.
추천학교
 
MIT (Manukau Institute of Technology)
Cricos Provider Code :
MIT는 오클랜드 남쪽 지역인 오타라에 메인 캠퍼스가 있는 폴리텍입니다. 오클랜드 전역에 총 5개의 캠퍼스를 갖추고 있습니다. 요리, 제과제빵, 미용, 건축, 공학 등의 실용적인 전문 기술뿐 아니라 유아교육, 심리상담, 간호학, 경영등의 다양한 학위 과정들을 운영하고 있습니다. 특히 일부 과정 이수 후 오클랜드 대학과의 파트너쉽으로 오클랜드 대학교 학위 과정으로의 진학 역시 가능합니다.
NSIA (North Shore International Academy)
Cricos Provider Code :
NSIA는 요리 및 호텔 경영과정을 전문적으로 제공하는 사설 학교입니다. 뉴질랜드 호텔경영, 요리학교에서는 최대 규모를 자랑하며, 요리 및 호텔 분야의 다양한 기업체들과의 연계와 폭 넓은 지식과 경험을 바탕으로 세계적인 수준의 교육을 제공하고 있습니다. 관련 분야의 모든 영역을 실습할 수 있는 실습 시설을 갖추고 있으며, 학교 내에 상업용 레스토랑 시설을 갖추어 학생들에게 실전 감각을 익힐 수 있도록 돕고 있습니다.
 
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